向 東:宜昌『三國美食』故事匯(七)。《網路歷史》

『莫叫青蒿粑負我』

曹操拍案而起,對階前下跪人怒聲吼道:『寧叫我負天下人,莫叫青蒿粑負我!來人,押入死牢,待秋後處斬!』

各位讀者一定以為作者寫昏了頭,眾所周知隻曉有,三國一代梟雄曹操曾說過一句震撼流傳千年的駭世名言:『寧叫我負天下人,莫叫天下人負我』。

何來『莫叫青蒿粑負我』之談?

各位讀者稍安勿躁,曹操確實講過此話!且容宜昌老饕細細道來。

早在建安十三年《公元208》,曹操挾天子以令諸侯,打著以『順』討『逆』的旗號,擁二十萬人馬浩浩蕩蕩南下,卻被孫劉聯軍,諸葛亮巧借東風,龐統獻連環計,周瑜誘蔣幹盜書,黃蓋苦肉計詐降,一把火火燒連環戰船……不慣水戰的曹兵被燒得上天無路,下水無門,呼天天不應,叫地地不靈。

赤壁一通火燒得曹操又驚又嚇,又火又怒,逃得又急又氣,又苦又累,幸遇關羽義重雲天,在華榮道擺開一字長蛇陣,方逃回南郡城。

曹操五火攻心,竟頭昏頭疼胸悶,四肢無力,臥榻不起,偏又艱眠通宵達旦,隨軍眾醫官,使盡解數,終無療效。

軍中不可一日無帥,眾將急如火焚,卻又不敢進言。

皆因曰前曹操頭疼,曾有人舉薦號稱『外科聖手』華佗前來診治,曾發明了『麻沸散』的華佗,提出開顱徹底斷根治療。

一生多疑心的曹操,卻懷疑華佗居心叵測,而收獄拷問致死。

舉薦人好心無好報,羊肉沒吃到偏惹一身騷。

曹操雖有進曹營『一言不發』的南陽高參徐庶元直,有多一事不如少一事的程昱,卻也有不避既往風險的忠義謀士荀彧,他極力向曹操推薦厭煩諸侯紛爭,淡泊仕途,辭官回鄉,懸壺濟世,有『建安三神醫』之譽,秉乘『進則救世,退則救民,不能為良相,亦當良醫』的張仲景。

請聘張仲景為丞相診治頭疼難眠,四肢無力。

曹操大喜,即刻遣荀彧親去請張仲景。

荀彧領命,快馬兼程,經多方探問,歷盡千辛,終尋到正在西陵峽當年大禹王治水斷江處牛紮坪,神農架一帶采藥的張仲景。

張仲景與荀彧細談問診半晌,即就近備藥,揹起藥箱隨荀彧前往曹營。

張仲景對曹操望,聞,切,扣,即向曹操出示早備下的一方青蒿藥枕和為鄉民治病送的兩摞青蒿米面粑粑道:『這青蒿藥枕看似普通,卻亦是從神農藥王采藥神農架,禹王治水斷江牛紮坪處尋得的青蒿幹制而成,這都是上古神物,因常聽禹王,神農講經論道,早已成靈性之物。

丞相至晚安歇前,先熱湯送食青蒿米面粑二枚,而後忘卻塵世萬般雜念,臥榻靜聽青蒿枕內㗭㗭有聲,細細有語,這得道靈性青蒿夜半之語,乃不可外泄之天籟之音,亦是專治丞相之病靈丹妙藥仙方』。

曹操雖將信將疑,卻也是病急不擇醫,死馬當活馬醫,遵醫囑照辦。

曹操臥榻多日未進食,又長期山珍海味吃膩,腹饑兩枚青蒿粑熱湯進口,亦覺新鮮順口。

片刻之間肚腸蠕動,上響兩嗝,下放兩屁,頓覺舒爽三分。

再上榻伏枕,仔細,仔細,再仔細,專註,專註,再專註,聆聽藥枕內幹青蒿講經論道,傳遞治療頭痛天方。

聽呀,聽呀……連年征戰的曹操,幾日能偷今此閑?

不覺已是鼾聲如雷……

如此三,五日,曹操竟不治而愈。

康復坐帳的曹操,越想越疑,便傳來張仲景問道:『這青蒿藥枕真能透露治病天機玄語嗎?

張仲景笑日:『丞相長年征戰,風寒暑熱交加,加之赤壁之戰急火浸心,此謂餘熱未清,邪火伏隱,臥榻日久,且飲食進不盈虧,故面黃而氣虛。

這青蒿粑粑多進食助力,青蒿苦寒,入肝走血,有清熱㾀濕,健胃理氣之功效。

此謂以食養助,三分藥七分養,藥食相通,養療互補也,亦坊間俚語,能食好食即是藥。

加之青蒿枕墊頭,枕內青蒿有鎮五心煩熱,內服外敷雙冠其下,事半功倍矣。

至於青蒿葉枕能否傳遞仙音?

此乃天機不可泄,也無關重要。

藥枕能使丞相靜心靜意入睡,能靜能安寧才治得了丞相心躁意亂頭疼難眠的固疾,才是重要的。

故古人雲,寧靜得養息,寧靜能致遠。

丞相能否從青蒿枕內聽出治頭疼仙音玄方,這不必深究,能治頭疼才是正理,此所謂:醫者方術,各有千秋,治病救人,最是根本。

殺豬戳屁眼,千個師付萬個法,各人有各人的殺法』曹操是何等聰明之人,聽罷早明此理,便拍案而起吼道:『張仲景,戲弄老夫情同欺君,其罪當誅!』張仲景雖用藥食相通,食療互補,辯證施治極力申辯,仍被曹操打入死獄,待秋後問斬。

引薦人荀彧亦再三進諫:『丞相,切莫錯殺了好人』曹操仍咬牙切齒道:『寧叫我負天下人,莫叫青蒿粑負我!』

秋後,行刑之日,曹操親自監斬。

當劊子手正高舉鬼頭大刀,砍向瑟瑟發抖的張仲景時,曹操卻大吼一聲:『刀下溜人!』

喊罷,曹操又大出人意料地親為張仲景披紅掛花,仰面哈哈大笑道:『張仲景,張神醫,爾用根本不會講經說道的神枕戲弄本相半月,本相也要戲弄你一回,我關了你半年!哈!哈!現在你我賬己兩清,你自由了!

但你用青蒿枕,青蒿粑治好了我的頭疼,我獎你披紅跨馬,遊街三日』

張仲景走下斷頭臺,深施一禮謝丞相不殺反獎之恩,又對曹操實言相告道:『青蒿枕實不能言治病驗方,但驗方卻藏在枕中』

曹操當即拆開青蒿枕,果見張仲景事先在枕中留下一䇳曰:

赤壁火龍赤縣天,

華容驚嚇夜難眠,

蒿粑理氣疏腸胃,

藥枕靜心病自痊。

曹操一語『寧叫我負天下人,莫叫青蒿粑負我』,出語當年軼事趣聞,宜昌老饕業己講清。

信不信由你,『智者見智,仁者見仁』。

寫三國美食文章,理當推介品評三國美食。

行文至此,宜昌老饕意猶未盡,還想再多說幾句。

宜昌有家知名企業聚翁餐飲管理公司,其女老板女能人黃大菊,就出生在本文中荀彧尋到張仲景采集青蒿的西陵峽畔,老禹王治水斷江處牛紮坪村。

黃大菊吚呀學步,就步步踩在牛紮坪一片片,一坡坡,一凹凹,一簇簇,一窩窩青蒿叢中,聞著青蒿辛香,啃著青蒿粑野鮮長大,她愛故鄉青蒿,她與青蒿結下了不懈之緣。

她就是青蒿的擁躉,是宜昌青蒿美食的先行者和倡導人。

多年耒,她主持的聚翁餐飲公司和巴楚美食研究院,守正創新的聚翁青蒿粑造型鄉野歸真,大堂典雅,新潮趕浪,口味原始原汁原味 ,鮮臘什錦,果脯糖汁,烹飪有甑蒸,火煎,焦炕……應有盡有,更有文化底蘊深厚的蒿子粑前世今生的故事,給食客以綿長的歷史回味,超值的價值享受。

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《待續八《半月山功夫饅頭》》