國慶長假
有多少人一天的生活
是從晚上開始的
對『夜貓子』們來說
熬夜是對長假最大的尊重
圖源：浙江新聞客戶端
古代沒有電
古人天黑後會幹什麼呢
直接睡覺還是開啟夜生活
把歷史的齒輪回撥到
古代的臨安城
那時的宋朝人也熬夜
他們的夜生活比我們還豐富
燈火通明、人頭攢動的大宋夜市
吃喝玩樂樣樣不少
今天新妹就帶大家走進宋朝不夜城
沉浸式體驗宋朝『夜貓子』的生活
如果要把歷朝歷代的娛樂水平排出個『一二三』，宋朝絕對在歷史長河中名列前茅，宋朝人的夜生活自然也是豐富多彩。
在宋人筆記《鐵圍山叢談》中更提一個細節，『天下苦蚊蚋，都城獨馬行街無蚊蚋。
馬行街者，京師夜市酒樓極繁盛處也。
蚊蚋惡油，而馬行人物嘈雜，燈光照天，每至四更鼓罷，故永絕蚊蚋』
徹夜燃燒的燭油，竟然熏得整條街巷連蚊子都不見一隻，可見汴梁城的夜生活是何等的熱鬧非凡。
簡而言之六個字『閑不下，餓不著』。
古代的臨安城燈火通明，總有一處可以成為『夜貓子』的溫暖港灣。
· 何時玩 ·
想要在宋朝做一名合格的夜貓子，首先要知道店家什麼時候營業？
古代大多數朝代施行『宵禁』制度，夜晚禁止百姓出門走動，更別提娛樂了。
即使是繁盛如唐朝，當太陽落山，六百下的暮鼓敲完，大街上也就不允許無故出遊了，一是防備盜賊作惡，二是防禦敵人趁夜入侵。
到了宋朝，宵禁制度逐漸放開。
在北宋初創時，統治者就將宵禁制度的『一更』宵禁變為『三更』宵禁。
清明上河圖的夜晚 圖源：上城發佈
放開宵禁的宋朝夜晚有多熱鬧？
吳自牧的《夢粱錄》中記載：『杭城大街買賣，晝夜不絕，夜交三四鼓，遊人始稀；五鼓鐘鳴，賣早市者又開店矣』。
早市從凌晨五更《三四點鐘》開始，晚市持續到凌晨一兩點，中間還有鬼市，可以說是24小時營業無縫銜接。
《清明上河圖》局部 圖源：故宮博物院
無論是宋朝，還是當今社會，即使店家24小時都歡迎顧客的到來，勤勤懇懇的打工人還是隻能在下班的時候開啟娛樂生活。
以宋朝的官員為例，早上6點上班，下午3點下班，每月休3天，法定假日76天，再加上36天旬休，合計全年有113天的休假。
雖然6點上班確實早了些，但下午3點就下班的工作制度給宋朝人留下了寬裕的娛樂空間。
南宋時臨安城絕對稱得上是一座『不夜城』。
夜市除大內前外，諸處亦然，唯中瓦前最勝，撲賣奇巧器皿百色物件，與日間無異。
其餘坊巷市井，買賣關撲《賭博》，酒樓歌館，直至四鼓後方靜，而五鼓朝馬將動，其有趁買早市者，復起開門。
無論四時皆然。
如此看來，作為宋朝的『夜貓子』只要推開家門走出去，但凡是條街都不會少了吃喝玩樂的地方。
· 去哪玩 ·
01
勾欄瓦肆
勾欄、瓦肆本是兩個詞，常連在一起說。
瓦肆就是瓦子，也叫瓦市。
一個瓦子會分成很多小場地，這個場地便是勾欄。
在臨安城裡，你隻管隨便走，總能走到一個勾欄中去，想看什麼都有。
據《東京夢華錄》記載，在瓦舍勾欄裡晝以繼夜的文娛表演中，『小唱、嘌唱、傀儡、般雜劇、小說、講史、散樂、影戲、弄蟲蟻、諸宮調、說諢話、商謎、叫果子』等五花八門的內容應有盡有。
《清明上河圖》局部 圖源：故宮博物院
除了有小品，瓦子裡還有人演習各種武術：甩鞭、練劍、飛刀、劈斧等。
不管風雨寒暑，勾欄瓦肆裡每天都是人擠人。
當時的表演種類如此豐富，自然有一些人氣爆棚的場所，有的勾欄每天到五更，就有傀儡《木偶》小雜劇開場，去晚了可就看不到，和現在明星演唱會門票的搶手程度有得一拼。
02
沿街夜市
南宋臨安的夜市主要集中在禦街一帶。
禦街是南宋皇帝『四孟』《孟春、孟夏、孟秋、孟冬》時，到景靈宮朝拜祖先的專用道路，也是臨安城中南北走向的主軸線和最為重要的商業中心。
如果恰好碰到了上元節，不僅各類門店照常開業，貨品齊全，男女老少都出來看燈購物，別提有多熱鬧了。
圖源：中國新聞網
隆興二年《1164》秋，楊萬裡到臨安，寓居在朋友徐元達家中，而徐家就在禦街旁。
他的老師王庭珪聽說得意門生來臨安了，自然要相聚敘舊。
師生二人秉燭夜談，最終一同宿在徐家。
而這一晚，楊萬裡卻因為耳邊禦街的喧鬧聲徹夜未眠，作《宿徐元達小樓》一詩。
《宿徐元達小樓》
宋·楊萬裡
樓迥眠曾著，秋寒夜更加。
市聲先曉動，窗月傍人斜。
役役名和利，憧憧馬又車。
如何泉石耳，禁得許喧嘩？
✦ +
通宵營業的南宋夜市
到底賣些什麼呢？
《西湖老人繁勝錄》中記載：『夜市撲賣狼頭帽、小頭巾抹頭子、細柳箱、花環釵朵篋兒頭、銷金帽兒、羅木桶杖、諸般藤作、時文書集、豬胰胡餅、掛屏頭屋兒、行燈、香圓、杳子、畫燭、魚鮮、蜂糖餅……』，可謂是琳瑯滿目。
如今，當我們夜行至南宋禦街所在的中山路部分路段，仿佛就穿越到了南宋古都『十裡天街』之中，那曾經令詩人楊萬裡『失眠』的繁華夜景，如畫卷般舒展眼前……
南宋禦街 圖源：浙江新聞
· 吃什麼 ·
漫漫長夜，百姓自然不會早早地進入睡眠，而晚上玩累了，填飽肚子就會成為頭等大事。
無論是高端大氣的酒樓，還是充滿煙火氣的路邊攤，臨安城夜裡種類豐富的美食自然不會讓『夜貓子』們失望。
《夢粱錄》中對此的描述是『處處各有茶坊、酒肆、面店、果子、彩帛、絨線、香燭、油醬、食米、下飯魚肉鯗臘等鋪。
旋買見成飲食，此為快便耳』
南宋臨安美食 上城發佈
吃什麼，怎麼吃，可以根據食客自己的口味，以及囊中羞澀的程度來定。
如果手頭沒那麼寬裕，大可以選擇路邊攤。
宋朝的路邊攤，是攤販們各自推著裝滿工具的小推車在路邊叫賣，也被稱為『浮鋪』，其紅火程度與現代大排檔相比也毫不遜色。
又有沿街頭盤叫賣薑豉、膘皮子、炙椒、酸兒、羊脂韭餅、糟羊蹄、糟蟹，又有擔架子賣香辣罐肺、香辣素粉羹、臘肉、細粉科頭、薑蝦……
最是大街一兩處面食店及市西坊西食面店，通宵買賣，交曉不絕。
緣金吾不禁，公私營幹，夜食於此故也。
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夏有消暑冷飲，冬有暖身熱湯，有葷有素有小吃。
在臨安的不夜城裡，不僅可以品嘗到羊油煎的韭菜餅、拌涼皮、罐肺腸等小吃，也能吃到糟羊蹄、糟螃蟹、薑汁蝦、炒臘肉等解饞的美味菜肴，還有素簽砂糖、冰雪冷元子、甘草冰雪涼水等甜品，不同季節還會售賣不同的應季食品。
宋代路邊攤的種類之多，完全可以滿足每一個人對美食的需求。
近坊燈火如晝明，十裡東風吹市聲。
宋代民間的夜生活是如此的豐富、熱鬧，市井間的喧嘩反將豪華的皇宮襯托得冷冷清清，甚至讓皇宮中的宋仁宗都生出羨慕來。
《清風明月》 圖源：浙江新聞
三更一過，人們才開始逐漸散去，臨安城的夜也逐漸歸於平靜。
酒飽飯足後的宋朝人也帶著腦中還沒散盡的欣喜回到家中，準備迎接第二天的到來。
在忙活了一天後，如此熱鬧的場景便又會在臨安城上演，聚三兩好友上茶館品茶、看戲，或是坐在街邊喝酒、聽說書人講前朝往事……在歷史的畫卷中都是獨一份的精神享受了。
如此來看
宋朝人不但也熬夜
而且宋朝人的夜生活
似乎比我們還要豐富啊
眼看國慶假期餘額不足
不知道大家有沒有玩盡興
不如
趁著秋意正濃
穿過煙火，探尋百味
來源：中新網浙江分網《籌》、上城發佈、浙裡杭州、浙江政協同心苑、《宋：現代的拂曉時辰》等綜合
編輯：胡海英 梁曉璐