宋太祖趙匡胤喝酒十分了得，一生與酒結緣甚深。
元曲《好酒趙元過上皇》中的『好酒趙元』就是指的趙匡胤。
趙匡胤年少時，曾與一群出身高貴然而又兼具市井無賴特點的小夥伴稱兄道弟，他們一同喝酒練武。
趙匡胤雖然常常喝得爛醉如泥，卻練就了一身卓越的騎術和相當不錯的身手。
21歲時，他離家出走，試圖趁亂世幹出一.番自己的事業。
《宋史·太祖本紀》記載，趙匡胤『既長，容貌雄偉，器度豁如，識者知其非常人』。
簡單翻譯就是，少年趙匡胤頭腦簡單四肢發達，跆拳道黑帶選手的既視感，拳頭在手天下我有，是不折不扣的武將范兒。
但就是這麼一個五大三粗的壯漢，骨子裡卻是個不折不扣的文學愛好者。
《宋史》記載，當趙匡胤還是後周大將時，曾被人告發私吞好幾車財寶。
後周世宗命人調查此事，結果發現箱子裡裝的竟然全是書。
當了皇帝的趙匡胤忙於政務，仍喜讀詩書，隻是苦於一直沒有創作靈感。
趙匡胤一生與酒的緣分著實不淺。
他的結發妻子賀氏，是護衛武官賀景思的次女。
賀景思與趙弘殷是同袍，趙匡胤自幼便與賀氏青梅竹馬，經常在一處玩耍。
賀家有一種自釀的家酒，非常香甜可口，趙匡胤經常去她家喝酒，醉翁之意不在酒，喝著喝著，賀氏便成了他的結發妻子，從此情系一生，至死不渝。
然而賀氏體弱多病，紅顏薄命，沒能與他白頭到老。
當了皇帝後，趙匡胤思念愛妻，憶及往昔，下旨向賀家索要這種酒，並賜名『鑒湖春』。
趙匡胤一生作詩一首半。
那首除了和朱元璋穿越合作之詩外，另一首就和酒有關了。
《藏一話腴》記載，一次，趙匡胤和幾個朋友聚會，喝到嗨處，隻見平日裡醉酒好鬥的趙匡胤濃眉倒豎，怒目圓睜，厚唇一動，噴著酒氣竟吟出一首詩來——
詠初日
太陽初出光赫赫
千山萬水如火發
一輪頃刻上天衢
逐退群星逐退月
趙匡胤以紅日初升自喻，以群星、殘月比喻當時的各個割據勢力，並以紅日逐退星月，普照大地，象征自己鏟平割據、統一天下的雄心壯志。
這首《詠初日》雖然寫得不咋樣，不對仗也不工整，但人家牛就牛在居然醉話成真了。
宋朝是歷代少見的商業驅動型政府。
釀酒業和房地產業是其兩大經濟支柱產業。
自趙匡胤起逐步放寬酒禁，實行專利榷酒政策，鼓勵多釀多銷。
宋神宗熙寧十年，全國酒稅達1370萬貫，而同年的商稅為1170萬貫。
據說在宋朝，連沙漠地區都有酒肆，更別提都城開封『彩樓相對，繡旆相招』之盛況了。
這麼一個詩酒繁華的朝代，釀造技術也是空前發達。
借酒巧醉臥、黃袍『強』加身
公元960年春節(庚申年正月初一)，後周朝廷突然接到契丹、北漢聯合入侵的邊報。
宰相范質、王溥通過小皇帝，倉惶派遣趙匡胤率領宿衛禁軍前往抵禦契丹。
正月初二，大軍出發。
當晚，大軍在離都城幾十裡地的陳橋驛停了下來，將士們說:『我們雖然出生入死，但幼弱的皇帝又怎麼知道我們的功勞呢?還不如立點檢為天子，然後北征，為時未晚』趙匡胤聞知，假惺惺地進行勸阻，把將士們迎入驛門內設宴進行『安撫』。
有趣的是，素有海量之稱的趙國胤在勸酒中不曾勸醉一將一卒，自己倒被灌得酩酊大醉，讓人扶到床上呼呼大睡。
次日天剛亮，蒙被高臥的趙匡胤被弟弟光義拖醒，聽到周圍一片『嗷嗽』的呼叫。
他不及穿戴，披衣開門，將士們把一件早準備好的龍袍披在他身上了，接著山呼『萬歲』，把他擁上馬背，回都登基。
早已等候著的宿衛皇宮的石守信、王審琦，大開宮門，迎接兵變之師入宮。
正月初四，舉行禪代儀式，，趙匡胤登基，以宋為國號，改封後周帝柴宗訓為鄭王。
趙匡胤死後，以開國皇帝的身份被尊為宋太祖。
趙匡胤顯然是政變的決策者。
兵變時醉臥不醒：一是因為行動方案早已落實，如意算盤將要實現，所謂酒不醉人人自醉；二是因為制造『為六軍所逼，不得不如此』這樣一種擁立的場面，可以贏得人心，減少阻力，利於平穩掌權；三是假如一旦政變流產，他可有退路，作為『忠臣』來收拾局面。
盡管計出萬全，大軍從都城出發前，趙匡胤已讓母親帶著一家老小躲進一座名叫定力院的寺廟內了，確保萬無一失。
杯酒釋兵權、奠定宋根基
宋太祖經常在酒宴上處理和決定國家大事。
因為喝酒的時候大家都很高興，大臣們會比較坦率地指陳國事，太祖對大臣們的批評建議也比較容易接受。
先南後北、統一天下的戰略方針，是宋太祖雪夜訪趙普，在趙普家中圍爐而坐、酒行數巡後商定的。
而更妙的是，宋太祖以一杯美酒，削奪諸將權力，加強皇室力量，以杜絕內亂。
醉酒赴黃泉、兄終弟來及
976年11月14日，正值50歲盛年的趙匡胤突然駕崩，留下『燭影斧聲』的歷史懸案。
正史中沒有關於他死亡的明確記載。
《宋史·太祖本紀》中的有關記載也隻有簡單的兩句話：『帝崩於萬歲殿，年五十』『受命杜太後，傳位太宗』。
對此事，後世議論不一。
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