孟子有雲：『盡信書不如無書』。
也就是說，讀書一定要帶著腦子讀，否則就有可能被作者帶偏，讀不清本意，也掌握不了書籍中的知識。
陳平，乃是劉邦帳下著名的謀士，他出身佈衣，卻以奇謀名滿天下。
在劉邦打天下的過程中，陳平曾『六出奇謀』，多次救下劉邦的性命，最終以奇功被封為曲逆侯。
然而，在陳平的六大奇謀中，有一條經常被人詬病，甚至被說成是連小孩子都騙不了。
但是正是這個小兒科的計謀，卻成功離間了項羽與其首席謀士——范增的關系，最終導致了項羽勢力的敗亡。
根據史書記載，項羽與劉邦在滎陽附近進行了激烈的拉鋸戰。
項羽雖然屢戰屢勝，但卻始終無法取得決定性的勝利，逐漸被劉邦拖得兵疲糧盡。
無奈之下，項羽派遣使節，向劉邦求和。
使者到了漢軍陣營，受到了異乎尋常的款待，甚至被招待以『太牢之具』。
所謂太牢，乃是牛、羊、豕齊備，常常被用於招待諸侯甚至帝王。
這場招待宴，由陳平親自主持。
正當酒酣耳熱之時，陳平問道：『你是誰的使者？
』
聽了這話，使者丈二和尚摸不著頭腦，回答：『當然是項王的使者』誰知陳平陡然臉色一變，冷冷道：『原來是項王的使者，我還以為是亞父范增的』於是，陳平立即下令，撤去豪華的飯菜，並以最粗劣的飯食招待使者。
帶著一肚子窩囊氣，使者回到了楚營，並將此事告知了項羽。
而項羽果然中計，從此疏遠並放逐了范增。
范增本是與張良、陳平齊名的謀士，也是項羽軍中唯一的戰略家。
如今失去了范增，項羽的敗亡就已經不可避免了。
然而當我們合上書本，仔細思考一下，卻覺得非常不對勁：這計謀是不是太小兒科了，恐怕就算是十歲孩童也能看穿。
明代學者陳懿曾對此評價道：
『陳平這種，宛如老翁戲猴。
楚使與項羽只要稍微想一想，隻會啞然失笑』
而精通權術的乾隆皇帝亦評價道：
『陳平的這種計謀，用來騙三歲小兒也不會相信，史書卻推崇為奇計而讓後世效仿，可發一笑！』
那麼，陳平如此拙劣的計謀，為何能取得奇效呢？
對此，李開元教授認為：
『司馬遷撰寫《史記》時，常常將流傳於民間的故事寫入書中，可信度極低。
而陳平換食，就屬於這類奇異的故事』
但是李開元教授亦認為，陳平確實離間了項羽和范增，但具體操作卻語焉不詳。
因此，李開元推測，陳平的離間計，可能始終與收買項羽的族弟——項伯有關。
項伯雖然是項羽的親信，卻與劉邦帳下首席謀士——張良關系匪淺。
從鴻門宴開始，項伯就多次袒護劉邦，處處掣肘范增，最終導致了范增的流放與死亡。
對於李開元教授的猜想，陶陶是非常贊同的。
實際上，在施展『換食之謀』的前面，陳平就曾做過很多工作，甚至被人說成是貪污。
秦末大亂時，陳平曾先後在魏國和項羽帳下效力，都不是很受重視。
於是陳平拋棄了官印，隻身投奔劉邦。
對於陳平的智謀，劉邦非常依仗，並任命他為亞將。
劉邦對於陳平的寵信，很快就引起了老牌將領——周勃、灌嬰的不滿。
於是兩人在劉邦面前說陳平的壞話，說他與自己嫂子偷情，還大肆貪污公款，收受賄賂。
因此，周、灌兩人給陳平定了個性：『反復亂臣』。
之後，劉邦立即以此事，對陳平提出了質詢：『果有此事？
』誰知陳平一點兒也不慌，大大方方地承認：『對啊！我確實做了』
隨後陳平又辯解道：『我之所以離開魏王和項王，是因為他們不用我的計謀。
我之所以投奔漢王，是因為你善於用人。
為此，我可謂是裸身來投，一分錢也不帶。
如果我不貪污受賄，哪有經費來施展我自己的計謀』
『如果漢王能用我的計謀，就請繼續信任我。
如果不信任我，我願意將所有錢款全部退還，之後就隱居鄉裡，再不問世事？
』
實質上，陳平的說法就是狡辯。
如果真的需要活動經費，向劉邦申請即可，以陳平的說服能力，爭取一些款項簡直是手到擒來。
因此，陳平不過是喜歡錢財而已。
表面上是為公，實際是為私。
對於這一點，劉邦又怎麼會看不出？
然而劉邦卻做出了一個出人意料的舉動，他不僅親自向陳平道歉，還給他升了官，贈予了很多錢。
在劉邦看來，陳平的人品雖然不太好。
但是在戰爭時期，劉邦看重的是陳平的才幹，而非他的道德。
如果能盡力發揮陳平的才能，睜一隻眼閉一隻眼又何妨？
劉邦此舉，很快便贏得了陳平的忠心。
陳平在斂財的同時，也盡心盡力地為劉邦服務。
在軍中，陳平主要負責情報工作，致力於離間項羽與手下的關系。
陳平曾對劉邦說：
『顧楚有可亂者，彼項王骨鯁之臣亞父、鐘離眛·、龍且、周殷之屬，不過數人耳。
大王能出捐數萬斤金，行反間，間其君臣，以疑其心，項王為人意忌信讒，必內相誅。
漢因舉兵而攻之，破楚必矣』
在陳平看來，項羽手下真正有用的人才，不過范增等數人。
只要給陳平數萬斤黃金，就能夠讓他們君臣離心，不攻自破。
而陳平還說，項羽為人多疑，好聽信讒言，因此離間之計一定能奏效。
之後，劉邦果然給陳平批下4萬斤黃金作為活動經費。
當然，以陳平的尿性，他肯定會貪掉不少。
但是陳平在貪瀆的同時還能做事·，果然離間了項羽君臣的關系。
但對於其中的細節，司馬遷卻並沒有明說。
因此，在陳平施展『換食之計』的前面，項羽實際已經對范增產生了疑心。
陳平運用4萬斤黃金的巨款，在項羽身邊埋下了暗樁，不斷詆毀范增，說他想出賣項羽，裂土封王。
而項羽之所以懷疑范增，並非在於陳平在招待兩者的使節時有厚此薄彼的態度，而是在於范增為何會向漢軍派出使節。
是不是范增真的吃裡扒外，出賣了自己。
最終，項羽果然被陳平騙倒，並且放逐了范增。
失去了范增，項羽果然不到三年時間就敗亡了。
由此可見，劉邦不懲處陳平的貪污之罪，是多麼高明的抉擇。